安赛蜜食品级 甜味剂AK糖面包糕点用200倍甜度甜味纯正
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥57 /千克
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100-1000￥55 /千克
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≥1000￥53 /千克
- 英文名称：Acesulfame potassium
- 发布日期： 2024-01-06
- 更新日期： 2025-08-09
产品详请
| EINECS编号 |
259-715-3
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| 货号 |
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| 品牌 |
维多
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
Acesulfame potassium
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
安塞蜜
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
55589-62-3
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| 分子式 |
C4H4KNO4S
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| 有效物质含量 |
99%
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安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。
安赛蜜的分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24
英文名： Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。 又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。 CAS NO.：55589-62-3
产品性状
白色结晶状粉末，熔点225-250℃（分解）；不吸湿，易溶于水，微溶于醇，室温溶于水31%，100℃溶 ，溶于醇0.1%
用途：无营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。
安赛蜜作为非营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。
对热和酸稳定性好等特点，是目前 上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度3050。 甜度为蔗糖的200250倍。安赛蜜对光、热(能耐 225高温)稳定，pH值适用范围较广(pH=3一7)，在空气中不吸湿，对热和酸稳定性好等特点。使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食品 和酸性饮料。此外，安赛蜜的安全性高 。增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量
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