P
产品展厅
RODUCTS
|
 |
 |
 |
 |
 |
批发供应食品级营养强化剂 呈味核苷酸二钠
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥95 /千克
- 100-1000￥93 /千克
- ≥1000￥90 /千克
- cas：12111-11-4
- 发布日期： 2023-12-20
- 更新日期： 2024-04-30
产品详请
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 食品级呈味核苷酸二钠 |
| CAS编号 | 12111-11-4 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | Disodium nucleotide |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C14H8Cl2Ir2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 呈味核苷酸二钠 |
一，简介
呈味核苷酸二钠：白色至近乎白色结晶或粉末，无臭。与L-谷氨酸钠有相乘鲜味效果。味觉阈值0.0063％。易吸湿，吸湿量可达20％～30％。易溶于水（25g/100ml水，20℃），微溶于丙酮和乙醇。
二，，用途
在食品工业中，鲜味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业。
1，家庭及饮食业应用调味品 菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂，不但汤汁鲜，并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉，烧鸡，烧鸭，烧羊肉，卤制品，红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入0.5-1%的复合鲜味剂，可使佐料呈现天然味感。
2，肉类食品加工按一定比例的酵母味素，水解动物蛋白，I+G，味精，用于肉类食品中，如火腿，香肠，肉丸，肉馅等，可抑制肉类的不愉快气味，具有矫味作用，增进肉香熟成，赋予肉制品浓郁香味。
3，复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中，突出肉类香味和增强鲜味。
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
食品级呈味核苷酸二钠 质呈味核苷酸二钠批发 呈味核苷酸二钠多少钱一公斤 食用呈味核苷酸二钠批发 河北呈味核苷酸二钠 呈味核苷酸二钠是什么东西 呈味核苷酸二钠价格实惠 呈味核苷酸二钠哪里有卖的 呈味核苷酸二钠作用 呈味核苷酸二钠用途 呈味核苷酸二钠厂家 供应呈味核苷酸二钠生产厂家 供应呈味核苷酸二钠食品级 供应呈味核苷酸二钠品牌 呈味核苷酸二钠报价 呈味核苷酸二钠的作用与功效 呈味核苷酸二钠直供供应
呈味核苷酸二钠现货 呈味核苷酸二钠哪里买比较好 呈味核苷酸二钠专业生产 呈味核苷酸二钠食用 呈味核苷酸二钠类别含量99%
批发供应食品级营养强化剂 呈味核苷酸二钠
