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EINECS编号 | 242-671-4 |
货号 | |
品牌 | 瑞普 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | MAGNESIUM LACTATE |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 26867-84-5 |
分子式 | C6H16MgO9 |
有效物质含量 | 99% |
产品包装:乳酸镁采用25kg塑料编织袋内衬无毒聚乙烯袋。
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
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食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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