P
产品展厅
RODUCTS
食品级琥珀酸二钠批发 琥珀酸二钠价格
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥15 /千克
- 100-1000¥13 /千克
- ≥1000¥10 /千克
- cas:150-90-3
- 发布日期: 2023-12-18
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
EINECS编号 | 205-778-7 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 干贝素 |
CAS编号 | 150-90-3 |
主要用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Disodium succinate |
纯度 | 99% |
分子式 | C4H4Na2O4 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 琥珀酸二钠 |
琥珀酸二钠, 简称WSA, 俗称干贝素, 是近年来调味品中广泛应用的鲜味剂。它较多存在于贝类、 虾、 蟹等海产品中, 对这类食物出现的鲜美味道起到了很重要的效果
其六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、有鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水。
1.琥珀酸二钠与谷氨酸钠配合运用,一般运用量为谷氨酸钠的10%左右。我国《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760-1996)规则,琥珀酸二钠可用于调味料, 大用量为20 g/kg。
2.运用范围及运用量
(1)我国《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760-1996)规则:可用于调味料, 大用量为20g/kg。
其六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、有鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水。
1.琥珀酸二钠与谷氨酸钠配合运用,一般运用量为谷氨酸钠的10%左右。我国《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760-1996)规则,琥珀酸二钠可用于调味料, 大用量为20 g/kg。
2.运用范围及运用量
(1)我国《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760-1996)规则:可用于调味料, 大用量为20g/kg。
(2)实际运用参考:本品作为调味料、复合调味料,常用于酱油、水产制品、调味粉、香肠制品、鱼干制品,用量为0.01%~0.05%;用于方便面、方便食物的调味猜中,具有增鲜及特别风味,用量0.5%左右。作为清酒、组成清酒的调味料,用量为0.01%~0.09%;作为酱油、酱、清凉饮料、糕点的调味料,用量为0.02%~0.
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【注意事项】
贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
食品级琥珀酸二钠 食用琥珀酸二钠批发 河北琥珀酸二钠 琥珀酸二钠是什么东西 琥珀酸二钠价格实惠 琥珀酸二钠哪里有卖的 供应琥珀酸二钠品牌 琥珀酸二钠报价 琥珀酸二钠的作用与功效 琥珀酸二钠直供供应
琥珀酸二钠现货 琥珀酸二钠哪里买比较好 琥珀酸二钠专业生产 琥珀酸二钠食用 琥珀酸二钠类别含量99% 质琥珀酸二钠批发 琥珀酸二钠多少钱一公斤 琥珀酸二钠作用 琥珀酸二钠用途 琥珀酸二钠厂家 供应琥珀酸二钠生产厂家 供应琥珀酸二钠食品级
食品级琥珀酸二钠批发 琥珀酸二钠价格