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海藻酸钠(食品级价格)
起订量 (千克)价格
1-2595 /千克
25-100093 /千克
≥100090 /千克
  • 英文名称:Sodium alginate
  • cas:9005-38-3
  • 发布日期: 2023-12-14
  • 更新日期: 2025-12-31
产品详请
货号
品牌
主要有效成分 海藻酸钠
用途 增稠剂
型号 食品级
别名 藻朊鈉
纯度 99%
CAS编号 9005-38-3
有效物质含量 99

物化性质:白色或淡黄色粉末。缓慢溶于水,形成粘稠状溶液不溶于乙醇、氯仿。无臭无味。1%水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定,加热到80℃以上则粘性降低。该品有吸湿性。是水合力非常强的亲水性高分子。

产品规格:工业级/食品级
包装标准:外编织袋内衬塑料袋,25公斤/袋

海藻酸钠用途:
在印染工业方面,海藻酸钠具有独特性能,印出的纺织品花纹鲜艳,线条清晰,给色量高,得色均匀,色浆干的快,易退浆,渗透性和手感均 。中粘度和低粘度海藻酸钠都适用于园网印花和平网印花的要求。
在纺织工业方面,海藻酸钠可提高棉纱的光泽度和强度,织布时不起毛,不掉粉,布面平整,易洗脱;海藻酸钠用作经纱上浆,不仅对棉纤维有效,对合成纤维上浆,也能取得良好效果。
在食品工业方面,海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇琳的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇琳的口感;在挂面、粉丝、米粉制造中添加海藻酸钠可改善其粘结性,使其拉力强弯曲度大,减少断头率;在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠, 可改善其内部组织的均一性延长储存时间;海藻酸钠还可做成各种凝胶食品,保持良好的胶体形态,用于人造仿型食品。
造纸上浆用水溶液性海藻酸钠代替部分松香纸浆分散剂或纸张表面上浆,能增加纸张表面光滑度,并能调节印刷墨水、蜡油的吸收,提高纸张的耐柔性。

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