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赤藓糖醇食品原料 赤藓糖醇食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100010 /千克
  • 英文名称:Erythritol
  • cas:149-32-6
  • 发布日期: 2023-12-09
  • 更新日期: 2025-08-18
产品详请
EINECS编号 205-737-3
货号
品牌
用途 甜味剂
英文名称 Erythritol
型号 食品级
别名 钴华
纯度 99%
CAS编号 149-32-6
分子式 C4H10O4
有效物质含量 99%
赤藓糖醇(Erythritol),又名1,2,3,4-丁四醇,是一种天然、零热量、有清凉感,发热量低,广泛存在于天然动植物体内。赤鲜糖醇是目前国际上 采用微生物发酵法生产的功能糖醇。基于赤藓糖醇良好的健康功效以及热稳定性高、吸湿性小、冰点较低等优良加工特性,其应用领域十分广泛,如食品、医药、化工等许多方面。

产品独特性
的保湿效果
★ 乳酸钠、乳酸钙、赤藓糖醇和乳酸-葡糖糖酸钙都具有一定的保湿效果,但从成本考虑和综合考虑,赤藓糖醇为更加理想的在洗护产品中的保湿剂。
★ 赤藓糖醇比甘油的保湿效果强,且赤藓糖醇吸湿性低,结晶性好,可以代替甘油,作为化妆品的成分,延缓化妆品变质。

优越的泡沫稳定性
赤藓糖醇是 的泡沫稳定剂。

优越的泡沫体现:
细小的气泡、光滑的肤感、令人更愉悦的感

稳定性高

赤藓糖醇在热、酸、碱条件下稳定,适用的酸碱范围为pH2—12,符合一般化妆品体系对酸碱的要求。水分活度低,渗透压高。赤藓糖醇的这一特性有利于提高产品的防腐能力,延长产品的货价期。

主营产品:食品添加剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂等

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