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脱氢乙酸钠食品原料 脱氢乙酸钠食品添加剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥30 /千克
- 100-1000￥28 /千克
- ≥1000￥26 /千克
- 品牌：安心
- cas：4418-26-2
- 发布日期： 2023-12-09
- 更新日期： 2024-05-17
产品详请
| 主要用途 | 防腐剂 |
| EINECS编号 | 224-580-1 |
| 品牌 | 安心 |
| 英文名称 | Sodium dehydroacetate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 脱水乙酸钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 4418-26-2 |
| 分子式 | C8H7NaO4 |
| 有效物质含量 | 99% |
脱氢乙酸钠为白色至浅黄色粉末，无臭、无味，易溶于水、丙二醇及甘油。微溶于乙醇及丙铜。
水溶液120℃高温下2小时仍保持稳定，是继苯甲酸钠、尼伯金丙酯、山梨酸钾之后的又一代的防腐剂。
英文名称：Sodium Dehydroacetate
分子式：C8H7NaO4?H2O
分子量：208.15
脱氢乙酸钠由食物糜烂引起的霉菌、酵母菌及各类细菌，在120℃高温下2小时不影响其运用效果，并且对产品风味不会受到影响。
产品特性：本品为白色结晶粉末，无不良气味。
运用方法：
直接参加料馅或质料中。用量：以产品计0.1-0.5g/kg。也可用水稀释后增加，搅拌均匀即可。也可用水稀释后喷洒在产品外表，发酵类产品需发酵后增加。
食物增加剂防腐保鲜剂，它能有效霉菌、酵母菌及各种细菌的成长，有助于进步食物的稳定性，然后延长食物的贮存期。可应用于食物，如：鱼类制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙馅、糕点馅、月饼、奶油、泡菜、渍酸菜、什锦酱菜、酱油、豆瓣酱、腐乳、果汁原浆、果汁及化妆品、饲料、纸张、皮革、涂料等产品中 脱氢是一种防腐保鲜剂，在食物中会逐步降解为醋酸，人体内不会有积储，故对人体无损伤，并且在运用中不影响食物口感和口味，并且不受食物酸碱度影响，对光和热稳定性，在120℃高温下20分钟，仍保持其原有的防腐效果。
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主营产品:食物增加剂、增筋剂、凝固剂、养分增补剂、养分强化剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂等
脱氢乙酸钠怎么运用 脱氢乙酸钠如何运用 脱氢乙酸钠是什么 脱氢乙酸钠的价格 脱氢乙酸钠成效与效果脱氢乙酸钠一次运用多少 脱氢乙酸钠多少钱 脱氢乙酸钠什么价 脱氢乙酸钠哪个牌子好 脱氢乙酸钠增加多少 脱氢乙酸钠的效果 脱氢乙酸钠是什么 脱氢乙酸钠增加量
脱氢乙酸钠食物质料 脱氢乙酸钠食物增加剂
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直接参加料馅或质料中。用量：以产品计0.1-0.5g/kg。也可用水稀释后增加，搅拌均匀即可。也可用水稀释后喷洒在产品外表，发酵类产品需发酵后增加。
食物增加剂防腐保鲜剂，它能有效霉菌、酵母菌及各种细菌的成长，有助于进步食物的稳定性，然后延长食物的贮存期。可应用于食物，如：鱼类制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙馅、糕点馅、月饼、奶油、泡菜、渍酸菜、什锦酱菜、酱油、豆瓣酱、腐乳、果汁原浆、果汁及化妆品、饲料、纸张、皮革、涂料等产品中 脱氢是一种防腐保鲜剂，在食物中会逐步降解为醋酸，人体内不会有积储，故对人体无损伤，并且在运用中不影响食物口感和口味，并且不受食物酸碱度影响，对光和热稳定性，在120℃高温下20分钟，仍保持其原有的防腐效果。
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