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RODUCTS
纳他霉素食品原料 纳他霉素食品添加剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥480 /千克
- 100-1000¥478 /千克
- ≥1000¥475 /千克
- 品牌:元泰宝
- cas:7681-93-8
- 发布日期: 2023-12-09
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | 231-683-5 |
品牌 | 元泰宝 |
英文名称 | Natamycin |
型号 | 食品级 |
别名 | 克霉鲜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7681-93-8 |
分子式 | C33H47NO13 |
有效物质含量 | 99% |
产品性状
纳他霉素近白色到奶黄色粉末,无臭无味。晶体方式的纳他霉素安稳。纳他霉素在水中和大都有机溶剂中的溶解度很低。在室温下,1升纯水可溶大约50mg,低溶解度的纳他霉素很适合对食物的外表处理。
产品用处:
用含纳他霉素(Natamycin)的悬浮液直接增加(喷洒或浸泡)于干酪、酸奶、肉制品、糕点、果汁、淹泡制品、易发霉食物,有抗霉效果。
储存条件:密封、避光、低于15℃条件下,保质期为二年。
运用卫生标准:用含200~300mg/kg的水溶液浸渍或喷雾于干酪切面。2. GB2760-2001:乳酪、肉制品(肉汤、西式火腿)、广式月饼、糕点外表、果汁原浆外表、易发霉食物、加工器皿外表,沙拉酱,发酵酒。
产品特性:
? 能有效食物中霉菌和酵母菌的成长繁殖;
? 保证食物质量,进步食物质量,延长食物的货架期;
? 降低返货率,削减客户的经济损失;
? 对细菌的成长没有效果(不影响酸奶、奶酪、干腊肠、生火腿的天然老练过程);
? 增加量低,并且能够保障食物质量,一定程度上节省了成本;
纳他霉素近白色到奶黄色粉末,无臭无味。晶体方式的纳他霉素安稳。纳他霉素在水中和大都有机溶剂中的溶解度很低。在室温下,1升纯水可溶大约50mg,低溶解度的纳他霉素很适合对食物的外表处理。
产品用处:
用含纳他霉素(Natamycin)的悬浮液直接增加(喷洒或浸泡)于干酪、酸奶、肉制品、糕点、果汁、淹泡制品、易发霉食物,有抗霉效果。
储存条件:密封、避光、低于15℃条件下,保质期为二年。
运用卫生标准:用含200~300mg/kg的水溶液浸渍或喷雾于干酪切面。2. GB2760-2001:乳酪、肉制品(肉汤、西式火腿)、广式月饼、糕点外表、果汁原浆外表、易发霉食物、加工器皿外表,沙拉酱,发酵酒。
产品特性:
? 能有效食物中霉菌和酵母菌的成长繁殖;
? 保证食物质量,进步食物质量,延长食物的货架期;
? 降低返货率,削减客户的经济损失;
? 对细菌的成长没有效果(不影响酸奶、奶酪、干腊肠、生火腿的天然老练过程);
? 增加量低,并且能够保障食物质量,一定程度上节省了成本;
? 能够代替部分化学防腐剂,满意客户及消费者对天然防腐剂的需求。
主营产品:食物增加剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、质量改良剂、面粉改良剂、水分保持剂等
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