L-丝氨酸

规格：99

分子式：C3H7NO3

分子量：105.09

质量标准：

AJI97

性状：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228溶化并分化。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分化。溶于水（38g/100ml，20）；不溶于乙  醇和乙    。

用处：养分增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。

主营产品:食物添加剂、增筋剂、凝固剂、养分增补剂、养分强化剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、质量改良剂、面粉改良剂、水分坚持剂等
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