P 产品目录 RODUCT
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  • 增稠剂
  • 着色剂
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P 产品展厅 RODUCTS
食用焦糖色 焦糖色食品级
起订量(千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100010 /千克
  • 品牌:科兴
  • cas:8028-89-5
  • 发布日期: 2023-12-08
  • 更新日期: 2024-05-11
产品详请
EINECS编号 232-435-9
品牌 科兴
型号 食品级
别名 酱色
CAS编号 8028-89-5
主要着色成分 焦糖色
主要用途 着色剂
英文名称 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
纯度 99%
分子式 C7H10O2
有效物质含量 99%
色素含量 %
【产品说明】
粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖浆和蔗糖为原料,经过特殊工艺精制而成,其粉末均匀细腻,易溶解,色率高,着色强,性状稳定。本品使用方便,能赋予各类食品均匀自然的色泽。

【主要配料】糖的高聚物(葡萄糖梅拉德反应产物)、麦芽糊精、水等。

【使用范围】饮料、焙烤食品、调味料、糖果、肉制品等。

【使用方法】
将本品按所需比例稀释,自低用量起逐步调至理想色度。本产品易吸潮,建议在包装开封后一次性用完。

【参考用量】按产品生产需要适量添加

【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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