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乳酸锌报价 食品级乳酸锌
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名称:Zinc lactate
  • 品牌:瑞普
  • cas:16039-53-5
  • 发布日期: 2023-12-06
  • 更新日期: 2025-08-01
产品详请
EINECS编号 240-178-9
货号
品牌 瑞普
用途 酸度调节剂
英文名称 Zinc lactate
型号 食品级
包装规格 25kg
别名 枸椽酸锌
纯度 99%
CAS编号 16039-53-5
分子式 C6H10O6Zn
有效物质含量 99%

一、简介

产品名称:乳酸锌

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:营养强化剂

二、性状

白色斜方结晶粉末,无臭。易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃,旋光度0.0048°,比旋光度[α]D200.096°。锌元素含量占乳酸锌的22.2%

三、用途

应用于食品、饮料等行业。作为营养强化剂根据GB14880-94及GB2760要求:谷类及其制品100-200mg,乳制品150-300mg,食品120-340mg。


用于乳制品,使用量为30-60mg/kg(以锌计,下同);在食品中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮料中使用量为5~10mg/kg;在食品中使用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。

【关于产品】
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