P
产品展厅
RODUCTS
食品级溶菌酶批发
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥115 /千克
- 100-1000¥113 /千克
- ≥1000¥110 /千克
- 品牌:庞博
- cas:9001-63-2
- 发布日期: 2023-12-05
- 更新日期: 2024-04-29
产品详请
EINECS编号 | 232-620-4 |
品牌 | 庞博 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 溶菌酶素 |
CAS编号 | 9001-63-2 |
重金属 | 0.00001% |
主要用途 | 酶制剂 |
英文名称 | LYSOZYME |
砷含量 | 0.00001% |
纯度 | 99% |
酶活力 | 2000 |
分子式 | C11H20NO6- |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
外观:白色结晶
含量:99%
保质期:两年
主要用途:酶制剂
二、性状
白色或微白色冻干粉,溶于水,丙酮,pI为11.0-11.35, 适pH值6.5。
稳定性:酸性介质中可稳定存在,碱性介质中易失活;96℃, pH值为3条件下,15min后活力保持87%。
抑制剂:有碘、咪唑和吲哚衍生物、表面活性剂(十二烷基硫酸钠、醇类和碳链不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm处的吸光系数为26.4。通过水解 细胞壁的肽聚糖来溶菌。
酶反应:Micrococcus luteus或Micrococcus lysodeikticus菌悬浮液═溶菌并澄清。
三、用途
1.溶菌酶是很稳定的蛋白质,有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型,是已知的 耐热的酶;
2.溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活,当转移到水溶液中时,溶菌酶的活力可恢复;
3.溶菌酶可被冷冻或干燥处理,且活力稳定;
4.溶菌酶适宜pH5.3~6.4,可用于低酸性食品防腐;
5.溶菌酶的 谱较广,不仅局限于G- 菌,对部分G+菌也有抑制效果;
【注意事项】产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。
溶菌酶作用性价比高食品级溶菌酶溶菌酶哪里有卖的溶菌酶品牌食品添加剂溶菌酶使用量溶菌酶添加量溶菌酶批发食用价格厂家溶菌酶生产溶菌酶的用量溶菌酶用途溶菌酶溶菌酶生产家溶菌酶添加量溶菌酶CAS号溶菌酶使用量溶菌酶的用量
食品级溶菌酶批发