- 起订量(千克)价格
- 1-25¥128 /千克
- 25-1000¥125 /千克
- ≥1000¥123 /千克
- 品牌:华阳
- cas:52-90-4
- 发布日期: 2023-12-05
- 更新日期: 2024-05-15
EINECS编号 | 200-158-2 |
品牌 | 华阳 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-半 |
CAS编号 | 52-90-4 |
主要用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L(+)-Cysteine |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-半胱氨酸 |
L-半胱氨酸 食品级L-半胱氨酸 L-半胱氨酸价格报价 L-半胱氨酸生产厂家
中文名称:半胱氨酸
中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸
分子式:C3H7NO2S
分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH,
分子量:121.15
水中溶解度:277.433g/L(25℃,水)
溶解性:溶于稀无机酸和碱性溶液,不易溶于水,难溶于乙醇,不溶于醚和氯仿。
半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。
此外,半胱氨酸是 一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分。半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混 合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。L-胱氨酸同时也是生产肉味香精所必须的原材料,其反应原来为美拉德反应,肉味香精广泛的应用于薯条,医药,火腿肠等领域.
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。
L-半胱氨酸作用性价比高食品级L-半胱氨酸L-半胱氨酸哪里有卖的L-半胱氨酸品牌食品添加剂L-丙氨酸使用量L-半胱氨酸添加量L-半胱氨酸批发食用价格厂家L-半胱氨酸生产L-半胱氨酸的用量L-半胱氨酸用途L-半胱氨酸L-半胱氨酸生产家L-半胱氨酸添加量L-半胱氨酸CAS号L-半胱氨酸使用量L-半胱氨酸的用量
食品级L-半胱氨酸批发