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品级纤维素酶批发
起订量(千克)价格
1-10043 /千克
100-100041 /千克
≥100039 /千克
  • 品牌:隆大
  • cas:9012-54-8
  • 发布日期: 2023-12-05
  • 更新日期: 2024-05-09
产品详请
EINECS编号 232-734-4
品牌 隆大
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 纤维素酶(液体)
CAS编号 9012-54-8
重金属 0.00001%
主要用途 酶制剂
英文名称 CELLULASE
砷含量 0.00001%
纯度 99%
酶活力 10万
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99%
纤维素酶种类繁多,广泛存在于自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于真菌,比较典型的有木霉属、曲霉属和青霉属。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于真菌纤维素酶产量高、活性大,故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶主要是真菌纤维素酶。由于纤维素酶难以提纯,实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶,如淀粉酶、蛋白酶等。在分解纤维素时起生物催化作用,可以使纤维素水解为单糖以及多糖。我公司纤维素酶采用木霉菌种进行深层培养,然后通过生物技术精制而成。是个多组分的酶系,除纤维素酶外,还含有半纤维素酶,?-1,4-葡聚糖酶,木聚糖酶,纤维二糖酶等成份。

【使用条件】
1、温度:40-55℃ 50℃
2、PH值:4.5-6.5 5.0
3、推荐使用量为3-5g / kg干物质,或100-200g / T果桨,用户可根据实际需要调整用量。

【应用范围】
1、适用于水果和蔬菜的果桨或果渣的处理,与果胶酶和半纤维素酶具有协同作用。
2、提高主料出汁率、降低料液粘度、增加糖度与可溶性固形物的含量。
3、提高超滤、微滤和板框过滤时的过滤速度,延长超滤膜或微滤膜的使用寿命。
4、破坏植物细胞壁,

【贮存条件】
防潮、避光、密封、低温(0-10℃)保存,保存期18个月。酶在保存中有一定的酶活损失,在10℃保存酶活损失5-10%/6个月,常温保存酶活损失10-15%/6个月。

2、不同批次产品间可能有色泽上的差别。 纤维素酶食品添加剂

【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。
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食品级纤维素酶批发

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手机:15831155115
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