P 产品目录 RODUCT
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  • 营养强化剂
  • 增稠剂
  • 着色剂
  • 香精
P 产品展厅 RODUCTS
直销琥珀酸二钠用途
起订量(千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100010 /千克
  • cas:150-90-3
  • 发布日期: 2023-12-04
  • 更新日期: 2024-05-13
产品详请
EINECS编号 205-778-7
型号 食品级
外观 粉末
别名 干贝素
CAS编号 150-90-3
主要用途 营养强化剂
英文名称 Disodium succinate
纯度 99%
分子式 C4H4Na2O4
有效物质含量 99%
主要营养成分 琥珀酸二钠
琥珀酸二钠
【起订】:5kg/袋  20kg/箱
【标准】:食品级
【性状】:白色结晶性粉末,无臭无酸味有特殊贝类滋味,易溶于水。
【用途】:调通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。一般用量为0.01%~0.05%。
【产品技术标准】:
1、 含量: 98~101%
2、 10%水溶液PH值: 7~9
3、 硫酸盐: ≤0.019%
4、 砷(以As计): ≤2ppm
5、 重金属(以Pb计): ≤20ppm
6、 异氧化物试验: 正常
7、 结晶晶干燥失重: 37~41%
如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均不变。
【限量】:
1.FEMA(mg/kg):无醇饮料、焙烤制品、肉类制品、肉汤、乳及乳制品、谷类制品,均60mg/kg。
2.GB 2760-2000:调味料,20.0g/kg。
【包装】:每箱净含量为20KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
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