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| EINECS编号 | 209-150-3 |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 乳化剂 |
| 英文名称 | Magnesium stearate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 硬脂酸鎂 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 557-04-0 |
| 分子式 | C36H70MgO4 |
| 有效物质含量 | 99% |
硬脂酸镁在片剂的压制过程中起到润滑的作用。在食品领域,硬脂酸镁作为抗结剂被广泛应用。 同时,硬脂酸镁也被应用于化妆品的制造,例如粉饼,眼影等。
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
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