P 产品目录 RODUCT
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P 产品展厅 RODUCTS
(乳糖醇价格)
起订量(千克)价格
1-10051 /千克
100-100049 /千克
≥100047 /千克
  • cas:585-86-4
  • 发布日期: 2023-12-01
  • 更新日期: 2024-05-17
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 209-566-5
英文名称 LACTITOL
型号 食品级
别名 拉克替醇
纯度 99%
CAS编号 585-86-4
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99%
产品名称:乳糖醇
执行标准:国标
有效成分:乳糖醇
型     号:食品级
含     量:98
规     格:25kg/袋

乳糖醇颜色和性质:乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。乳糖醇无臭、味甜,乳糖醇极易溶于水,微溶于乙醇,10%乳糖醇水溶液的为4.5~8.5。

产品用途
乳糖醇是一种双糖醇,是新批准使用的甜味剂。规定乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点,按生产需要适量使用。
乳糖醇的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了乳糖醇可作为低热能、无糖。乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
在口香糖的生产中,乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生产和存放期间发生吸湿。在硬糖和软糖中
本品用于焙烤食品,当温度升至250℃本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。

用量 可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮

贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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