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| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Polydextrose |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | Benzenepropanamide, β-amino-α-(benzoylamino)- |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 68624-04-4 |
| 分子式 | C16H17N3O2 |
| 有效物质含量 | 99% |
聚葡萄糖在工业生产中能够表现出控制粘度、利于膨胀、悬浮固体颗粒，减少沉淀、呈现奶油状口感、改善产品的品质、提高热处理稳定性。在低热量食品中，可以替代糖和脂肪。
贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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