基本信息

果冻粉简介：

一、产品特色：

速凝、抗缩短、水析适度、凝胶有耐性、口感很好，晶亮通明、风味开释能力强，应用于各种果冻凝胶食物中。

二、参阅用量：0.8%（以饮料总量计

工艺技术要求：

1、白砂糖与稳定剂、柠檬酸钠、山梨酸钾干拌混合均匀，然后慢慢撒入约有80%冷水的配料锅中，边拌和边加热至温度达95℃左右，并在此温度下保温溶解10分钟，趁热用80-100目滤布过滤，冷却降温至70-80℃，待用。

2、灌装前5分钟，加入柠檬酸、苹果酸、香精，拌和均匀，马上灌装。

3、灌装后马上冷却至常温，然后包装。

包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，贮存于阴凉，干燥，通风处。

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，避免与其他物质混合。
果冻粉生产家食品级果冻粉果冻粉哪里有卖的果冻粉品牌食品添加剂果冻粉使用量果冻粉用途果冻粉价格厂家果冻粉生产果冻粉的用量果冻粉添加量果冻粉CAS号果冻粉使用量 果冻粉的用量 果冻粉添加量果冻粉批发食用果冻粉作用性价比高


食品级果冻粉 食品添加剂现货