产品简介：
AK糖，学名乙酰磺胺酸钾（Acesulfame-K），是一种健康新式高强度甜味剂。其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍。
【产品性状】：
白色结晶状粉末，无嗅。甜味感觉快，没有任何不愉快的后味，味觉不延留，感觉时刻不比食物自身的味觉长。高浓度时有时会感到略带些苦味，但在低浓度的食物中没有此感觉。其水溶液的甜度不随温度的上升而下降。
【产品特色】
1. 性能优越，口味纯正: AK糖口味清新，甜味感觉敏捷，没有不良口感。
2. 溶解性好：它极易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度为27克。
3. 不含热量：它不在人体内代谢，因而 不含热量。代替蔗糖在食物和饮猜中使用，能够下降卡路里含量
4. 高稳定性：它具有非常好的稳定性，能够耐受225摄氏度的高温，PH2-PH10范围内保持稳定，不与食物或饮猜中其它成份发生反响。因而在食物饮猜中使用它能够延伸货架期
【产品优点】
1. 口味清新，甜味感觉敏捷，没有不良后味。
2. 溶解性好，它极易溶解于水，微溶于酒精。
3. 不含热量，它不在人体内代谢，因而不含热量。
【主要用途】：
1、在欧美和中国等40多个国家中，安赛蜜广泛应用于食物、医药、化妆品等职业。食物方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食物和餐桌甜包、奶制品等简直所有甜味产品中。
2、因耐高温、耐酸碱， 以及在溶液状态长期稳定性等特性，安赛蜜适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮猜中, 能使口感特性增效，并使饮料稠度、粘度增加， 并能防止高温引起的结焦等现象，同时大大下降成本。
3、用于糖果类食物增甜，甜味感敏捷，能带有杰出的果味和甜味，入口即感到类似蔗糖的甜味。
4、能够制出各种薄片状、 颗粒状、 粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，避免与其他物质混合。
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