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产品展厅RODUCT
食品级山梨酸钾 食品添加剂现货
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥25 /千克
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100-1000¥23 /千克
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≥1000¥20 /千克
- 发布日期: 2023-11-29
- 更新日期: 2025-05-09
产品详请
EINECS编号 |
246-376-1
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货号 |
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品牌 |
王龙
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用途 |
防腐剂
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英文名称 |
Potassium sorbate
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型号 |
食品级
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别名 |
山梨酸盐
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
24634-61-5
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分子式 |
C6H7KO2
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有效物质含量 |
99%
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应 用——作为目前的食品防腐剂,其应用范围及参考用量:
使用范围参考用量 (g/kg)备 注
酱油,醋,果酱类,人造奶油,琼脂软糖0.1-1.01、用量以山梨酸计
2、浓缩果汁大用量不超过2.0
低盐酱菜,面酱类,蜜饯类,山楂糕,果味露,罐头0.1-0.5
果汁类,果子露,葡萄酒,果酒0.1-0.6
汽酒,汽水0.05-0.2
鱼干制品,豆、乳饮料,豆制类食品0.1-1.0
糕点馅,乳酸菌饮料0.1-1.0
烟草0.6-2
化妆品,牙膏0.6-2
饲料0.4-1.5
优异的色泽——本厂山梨酸钾生产采用特殊的先进工艺路线,解决了国内外目前采用传统工艺路线产品颜色偏黄、色泽稳定性差等缺点,本厂产品颜色洁白,色泽稳定性好。
质量指标——产品标准符合中国GB1905-2000 GB13736-92美国 FCCIV,英国BP93标准。
山梨酸钾FCC IV标准
项 目标 准
性状:白色粉末或颗粒
山梨酸钾含量98.0-101.0%
酸、碱度≤1%
重金属≤10ppm
干燥失重≤1%
高效、安全防腐剂山梨酸钾优异的性能
良好的防腐
山梨酸钾能有效地霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄 球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。
较好的稳定性
山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。
广泛的使用范围
目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。
灵活的使用方式
在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
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