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食品级着色剂植物炭黑直销现货供应
起订量(千克)价格
1-100105 /千克
100-1000103 /千克
≥1000100 /千克
  • cas:1333-86-4
  • 发布日期: 2023-11-24
  • 更新日期: 2024-05-07
产品详请
EINECS编号 215-609-9
型号 食品级
来源 其他
别名 碳黑
CAS编号 1333-86-4
主要着色成分 植物炭黑
主要用途 着色剂
英文名称 Carbon Black
纯度 99%
分子式 C
有效物质含量 99%
色素含量 %

一、简介


中文名称: 植物炭黑

英文名称: Vegetable carbon black

别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)

二、性状

植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。

主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。

制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。

三、用途


主要用于食品、饮料的着色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。




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