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产品展厅RODUCT
食品级防腐剂乳酸链球菌素直销现货供应
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥165 /千克
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100-1000￥163 /千克
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≥1000￥160 /千克
- 发布日期： 2023-11-24
- 更新日期： 2025-07-16
产品详请
| EINECS编号 |
215-807-5
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| 货号 |
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| 品牌 |
元泰宝
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| 用途 |
防腐剂
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| 英文名称 |
Nisin
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| 型号 |
食品级
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| 包装规格 |
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| 别名 |
尼塞
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
1414-45-5
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| 分子式 |
C143H230N42O37S7
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| 有效物质含量 |
99%
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乳酸链球菌素
分子式: C143H228N42037S7
生物效价210001U/mg。
成分:Nisin由以下成分组成:乳链菌素大于1000IU/Mg (大于2.5%)氯化钠大于50%
本品具有广谱 作用，抑菌力极强， 范围广且不受pH值的影响，在酸性、中性、碱性的环境下均有很好的 效果，对霉菌、酵母菌、细菌的抑制能力特别强，有效使用浓度较低，且耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解、不会随水蒸气蒸发。
产品限量
FDA§172．130(2000)：切碎或剥皮柔鱼类，65mg/kg。
FDA，§180．159(2000，mg/kg)： 残留量，香蕉30，去皮香蕉果肉10，草莓65。 日本(以脱氢醋酸计)：干酪、奶油、人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。
GB 2760—2002：汤料(调味料、速食汤料)、糕点(包括蛋糕、月饼、馅料等)，0.5g/kg。
联系方式
