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RODUCTS
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食品级防腐剂乳酸链球菌素直销现货供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥165 /千克
- 100-1000￥163 /千克
- ≥1000￥160 /千克
- 品牌：元泰宝
- cas：1414-45-5
- 发布日期： 2023-11-24
- 更新日期： 2024-05-17
产品详请
| 主要用途 | 防腐剂 |
| EINECS编号 | 215-807-5 |
| 品牌 | 元泰宝 |
| 英文名称 | Nisin |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 尼塞 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 1414-45-5 |
| 分子式 | C143H230N42O37S7 |
| 有效物质含量 | 99% |
乳酸链球菌素
分子式: C143H228N42037S7
生物效价210001U/mg。
成分:Nisin由以下成分组成:乳链菌素大于1000IU/Mg (大于2.5%)氯化钠大于50%
本品具有广谱 作用，抑菌力极强， 范围广且不受pH值的影响，在酸性、中性、碱性的环境下均有很好的 效果，对霉菌、酵母菌、细菌的抑制能力特别强，有效使用浓度较低，且耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解、不会随水蒸气蒸发。
产品限量
FDA§172．130(2000)：切碎或剥皮柔鱼类，65mg/kg。
FDA，§180．159(2000，mg/kg)： 残留量，香蕉30，去皮香蕉果肉10，草莓65。 日本(以脱氢醋酸计)：干酪、奶油、人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。
GB 2760—2002：汤料(调味料、速食汤料)、糕点(包括蛋糕、月饼、馅料等)，0.5g/kg。
分子式: C143H228N42037S7
生物效价210001U/mg。
成分:Nisin由以下成分组成:乳链菌素大于1000IU/Mg (大于2.5%)氯化钠大于50%
本品具有广谱 作用，抑菌力极强， 范围广且不受pH值的影响，在酸性、中性、碱性的环境下均有很好的 效果，对霉菌、酵母菌、细菌的抑制能力特别强，有效使用浓度较低，且耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解、不会随水蒸气蒸发。
产品限量
FDA§172．130(2000)：切碎或剥皮柔鱼类，65mg/kg。
FDA，§180．159(2000，mg/kg)： 残留量，香蕉30，去皮香蕉果肉10，草莓65。 日本(以脱氢醋酸计)：干酪、奶油、人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。
GB 2760—2002：汤料(调味料、速食汤料)、糕点(包括蛋糕、月饼、馅料等)，0.5g/kg。
