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P 产品展厅 RODUCTS
食品级着色剂高粱红直销
起订量(千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 品牌:科光
  • 货号:包装
  • 发布日期: 2023-11-21
  • 更新日期: 2024-05-17
产品详请
货号 包装
品牌 科光
型号 食品级
来源 其他
主要着色成分 高粱红
主要用途 着色剂
纯度 99%
有效物质含量 99%
色素含量 %
产品性状:
砖红色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。略有特殊气味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸己酯等非极性溶剂.水溶液呈透明红棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能金属离子的影响)。

染色力强。用途:食用红棕色色素。
净重:500g/袋

使用范围;用在肉罐肠类、西式火腿类、肠衣类,配制酒,糕点上彩装、果冻、糖果、膨化食品、复合调味料

使用量如下:
肉灌肠类:0.22g/kg
西式火腿类:0.36g/kg
动物肠衣类,酒类 0.73g/kg
果冻  0.36g/kg
糖果  4.4g/kg
膨化食品:1.46g/kg



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