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食品级着色剂高粱红直销
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥40 /千克
- 100-1000¥38 /千克
- ≥1000¥36 /千克
- 品牌:科光
- 货号:包装
- 发布日期: 2023-11-21
- 更新日期: 2023-12-06
产品详请
货号 | 包装 |
品牌 | 科光 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
主要着色成分 | 高粱红 |
主要用途 | 着色剂 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | % |
产品性状:
砖红色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。略有特殊气味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸己酯等非极性溶剂.水溶液呈透明红棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能金属离子的影响)。
染色力强。用途:食用红棕色色素。
净重:500g/袋
使用范围;用在肉罐肠类、西式火腿类、肠衣类,配制酒,糕点上彩装、果冻、糖果、膨化食品、复合调味料
使用量如下:
肉灌肠类:0.22g/kg
西式火腿类:0.36g/kg
动物肠衣类,酒类 0.73g/kg
果冻 0.36g/kg
糖果 4.4g/kg
膨化食品:1.46g/kg
砖红色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。略有特殊气味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸己酯等非极性溶剂.水溶液呈透明红棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能金属离子的影响)。
染色力强。用途:食用红棕色色素。
净重:500g/袋
使用范围;用在肉罐肠类、西式火腿类、肠衣类,配制酒,糕点上彩装、果冻、糖果、膨化食品、复合调味料
使用量如下:
肉灌肠类:0.22g/kg
西式火腿类:0.36g/kg
动物肠衣类,酒类 0.73g/kg
果冻 0.36g/kg
糖果 4.4g/kg
膨化食品:1.46g/kg