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食品级营养强化剂大豆拉丝蛋白直销
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥14 /千克
- 100-1000¥12 /千克
- ≥1000¥10 /千克
- cas:9010-10-0
- 发布日期: 2023-11-21
- 更新日期: 2023-12-06
产品详请
EINECS编号 | 232-720-8 |
型号 | 食品级 |
外观 | 颗粒 |
别名 | 大豆蛋白 |
CAS编号 | 9010-10-0 |
主要用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Soy protein isolate |
纯度 | 99% |
分子式 | C13H10N2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 大豆拉丝蛋白 |
品名:大豆拉丝蛋白素肉块
配料:非转基因大豆拉丝蛋白、小麦蛋白、植物纤维、淀粉
净 含 量:10kg
保存期限:12个月
储存方式:存于阴凉干燥处,避免阳光照射。
使用说明:拉丝蛋白在使用前必须让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化,并表现出肉质纤维丝的质感。其前处理方式可参考以下步骤:
1.温水泡开(10多分种),捞出
2.挂糊用油炸至金黄色
3.调好糖醋汁,放入炸好的蛋白肉,青豆,翻炒出锅即可(也可做椒盐味)。
特性:采用大豆分离蛋白为主要成分,经过先进工艺精制而成,具有与肉相同的肉质感和韧性,能代替肉使用,蛋白质含量高,不含胆固醇 ,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感 ,味道清新,适合不同风味调理 ,产品复水倍数高
4.也可炖,烧,炒等
配料:非转基因大豆拉丝蛋白、小麦蛋白、植物纤维、淀粉
净 含 量:10kg
保存期限:12个月
储存方式:存于阴凉干燥处,避免阳光照射。
使用说明:拉丝蛋白在使用前必须让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化,并表现出肉质纤维丝的质感。其前处理方式可参考以下步骤:
1.温水泡开(10多分种),捞出
2.挂糊用油炸至金黄色
3.调好糖醋汁,放入炸好的蛋白肉,青豆,翻炒出锅即可(也可做椒盐味)。
特性:采用大豆分离蛋白为主要成分,经过先进工艺精制而成,具有与肉相同的肉质感和韧性,能代替肉使用,蛋白质含量高,不含胆固醇 ,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感 ,味道清新,适合不同风味调理 ,产品复水倍数高
4.也可炖,烧,炒等