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食品级营养强化剂大豆拉丝蛋白直销
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥14 /千克
- 100-1000￥12 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- cas：9010-10-0
- 发布日期： 2023-11-21
- 更新日期： 2023-12-06
产品详请
| EINECS编号 | 232-720-8 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 颗粒 |
| 别名 | 大豆蛋白 |
| CAS编号 | 9010-10-0 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | Soy protein isolate |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C13H10N2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 大豆拉丝蛋白 |
品名：大豆拉丝蛋白素肉块
配料：非转基因大豆拉丝蛋白、小麦蛋白、植物纤维、淀粉
净 含 量：10kg
保存期限：12个月
储存方式：存于阴凉干燥处，避免阳光照射。
使用说明：拉丝蛋白在使用前必须让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化，并表现出肉质纤维丝的质感。其前处理方式可参考以下步骤：
1.温水泡开（10多分种）,捞出
2.挂糊用油炸至金黄色
3.调好糖醋汁,放入炸好的蛋白肉,青豆,翻炒出锅即可（也可做椒盐味）。
特性：采用大豆分离蛋白为主要成分，经过先进工艺精制而成，具有与肉相同的肉质感和韧性，能代替肉使用，蛋白质含量高，不含胆固醇 ，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感 ，味道清新，适合不同风味调理 ，产品复水倍数高
4.也可炖，烧，炒等
配料：非转基因大豆拉丝蛋白、小麦蛋白、植物纤维、淀粉
净 含 量：10kg
保存期限：12个月
储存方式：存于阴凉干燥处，避免阳光照射。
使用说明：拉丝蛋白在使用前必须让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化，并表现出肉质纤维丝的质感。其前处理方式可参考以下步骤：
1.温水泡开（10多分种）,捞出
2.挂糊用油炸至金黄色
3.调好糖醋汁,放入炸好的蛋白肉,青豆,翻炒出锅即可（也可做椒盐味）。
特性：采用大豆分离蛋白为主要成分，经过先进工艺精制而成，具有与肉相同的肉质感和韧性，能代替肉使用，蛋白质含量高，不含胆固醇 ，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感 ，味道清新，适合不同风味调理 ，产品复水倍数高
4.也可炖，烧，炒等
