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食品级营养强化剂大豆拉丝蛋白直销
起订量(千克)价格
1-10014 /千克
100-100012 /千克
≥100010 /千克
  • cas:9010-10-0
  • 发布日期: 2023-11-21
  • 更新日期: 2023-12-06
产品详请
EINECS编号 232-720-8
型号 食品级
外观 颗粒
别名 大豆蛋白
CAS编号 9010-10-0
主要用途 营养强化剂
英文名称 Soy protein isolate
纯度 99%
分子式 C13H10N2
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆拉丝蛋白
品名:大豆拉丝蛋白素肉块
配料:非转基因大豆拉丝蛋白、小麦蛋白、植物纤维、淀粉
净 含 量:10kg
保存期限:12个月 
储存方式:存于阴凉干燥处,避免阳光照射。
使用说明:拉丝蛋白在使用前必须让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化,并表现出肉质纤维丝的质感。其前处理方式可参考以下步骤:
1.温水泡开(10多分种),捞出
2.挂糊用油炸至金黄色
3.调好糖醋汁,放入炸好的蛋白肉,青豆,翻炒出锅即可(也可做椒盐味)。
特性:采用大豆分离蛋白为主要成分,经过先进工艺精制而成,具有与肉相同的肉质感和韧性,能代替肉使用,蛋白质含量高,不含胆固醇 ,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感 ,味道清新,适合不同风味调理 ,产品复水倍数高
4.也可炖,烧,炒等

联系方式
手机:15831155115
电话:0717-6288118
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