P 产品目录 RODUCT
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食品级甜味剂甜蜜素直销
起订量(千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:方大
  • cas:139-05-9
  • 发布日期: 2023-11-21
  • 更新日期: 2024-09-11
产品详请
EINECS编号 205-348-9; 270-698-1
品牌 方大
用途 甜味剂
英文名称 Sodium N-cyclohexylsulfamate
型号 食品级
别名 甜蜜素
纯度 99%
CAS编号 139-05-9
分子式 C6H12NNaO3S
有效物质含量 99%
1公斤甜蜜素=50公斤蔗糖 甜蜜素无毒性,可连续食用,无有害作用,比糖精更可以安全使用

甜蜜素”(SodiumCyclamate)也叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度是蔗糖的50倍。用途:冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。

产品性状:
甜蜜素化学名环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。

产品用途:
它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。




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