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食品级氨基酸华阳L-缬氨酸直销
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名称:L-Valine
  • 品牌:华阳
  • cas:72-18-4
  • 发布日期: 2023-11-20
  • 更新日期: 2025-07-05
产品详请
EINECS编号 200-773-6
货号
品牌 华阳
用途 甜味剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 纈胺酸
CAS编号 72-18-4
英文名称 L-Valine
纯度 99%
分子式 C5H11NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 72-18-4
【产品名称】L-缬氨酸
【产品分子式】C5H11NO2
【产品分子量】117.15

【产品性状】
L-缬氨酸为白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。
无臭,有特殊苦味。
熔点约315℃。
5%水溶液的PH值为5.5~7.0。
对热、光及空气稳定。
易溶于水(8.85g/100ml,25℃),几乎不溶于乙醇和。
与亮氨酸的分离困难。
属必需氨基酸。

【产品用途】L-缬氨酸营养增补剂。
可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。

【产品功用】
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。

用于面包亦能改善风味。




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