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L-苯丙氨酸 L-苯丙氨酸价格
物品单位 价格 品牌
千克 53 裕盈
  • cas:3617-44-5
  • 发布日期: 2020-09-30
  • 更新日期: 2020-09-30
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 裕盈
型号 食品级
外观 粉末状
别名
CAS编号 3617-44-5
分子式 C9H11NO2
有效物质含量 99
产品英文名称 l-phenylalanine-α-13c
主要营养成分 L-苯丙氨酸

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产品简介:

名称:L-苯丙氨酸

英文名:L-Phenylalanine

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

CAS号:63-91-2

EINECS号:200-568-1

产品性状:

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。

产品用途:

1.营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

2.L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类 。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

3.生化研究。配制培养基。营养学研究。

4.该品是多种抗癌 及二肽甜味的原料。

5.氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂,大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 (L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯)

6.是合成阿斯巴甜的主要原料。


联系方式
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