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EINECS编号 | 200-158-2 |
货号 | |
品牌 | |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-半 |
CAS编号 | 52-90-4 |
英文名称 | L(+)-Cysteine |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-半胱氨酸 |
L-半胱氨酸 食品级L-半胱氨酸 L-半胱氨酸价格报价 L-半胱氨酸生产厂家
产品简介:
中文名称:半胱氨酸
英文名称:L-Cysteine
英文别名:H-CYS-OH; H-Cys-OH; CYSH; FEMA 3263; Cystein;L-Cysteine; E 920; L-Cys; CYSTEINE; (R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; CYS; Thioserine;
CAS号:52-90-4
分子式:C3H7NO2S
产品性状:
无色晶体。溶于水、乙醇、乙酸和an水,不溶于yi醚、乙酸乙酯、苯、二硫化tan和四氯化碳。在中性和弱碱性溶液中能被空气氧化成胱氨酸。
产品用途:
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。