P 产品目录 RODUCT
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魔芋胶 魔芋胶价格
起订量(千克)价格
1-25110 /千克
25-1000108 /千克
≥1000106 /千克
  • cas:37200-17-2
  • 发布日期: 2020-09-29
  • 更新日期: 2024-03-28
产品详请
主要用途 增稠剂
EINECS编号 253-404-6
主要有效成分 魔芋胶
英文名称 Konjac glucomannan
型号 食品级
别名 魔芋粉价格
纯度 99%
CAS编号 37200-17-2
分子式 C21H28N6O6S
有效物质含量 99

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【产品简介】

魔芋胶是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,做为功能性食品。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以是一种天然的又是理想的食品添加剂。

【产品性状】

白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。

【产品用途】

用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂稳定剂、成膜

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

联系方式
手机:15831155115
电话:0717-6288118
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