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P 产品展厅 RODUCTS
氨基酸华阳L-精氨酸
起订量(千克)价格
1-2550 /千克
25-100048 /千克
≥100046 /千克
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2019-12-19
  • 更新日期: 2024-04-15
产品详请
EINECS编号 200-811-1
型号 食品级
外观 白色
别名 精氨酸
CAS编号 74-79-3
主要用途 氨基酸
英文名称 jingansuan
纯度 99%
分子式 C6H14N4O2
有效物质含量 99
主要营养成分 精氨酸

【产品名称】L-精氨酸    L-精氨酸碱
【产品分子式】C6H14N4O2
【产品分子量】174.20

【L-精氨酸产品性状】
L-精氨酸为白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、 作用与山梨酸相近。

【产品贮存】L-精氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

【L-精氨酸用途】
L-精氨酸营养增补剂,调味料。

【L-精氨酸使用说明及用量】
1、占食品中总蛋白质量的6.6%。
2. FEMA(mgkg,1998):
焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;
干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;
胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;
调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;
油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;
速溶咖啡茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;
加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;
小吃食品15~250;汤类5~250。


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