P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
抗坏血酸钙 抗坏血酸钙价格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 59 | 裕盈 |
- cas:5743-28-2
- 发布日期: 2020-09-30
- 更新日期: 2023-05-31
产品详细说明
主要用途 | 抗氧化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 裕盈 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
CAS编号 | 5743-28-2 |
分子式 | C16H17BRN2O4S |
有效物质含量 | 99 |
抗坏血酸钙 食品级抗坏血酸钙 抗坏血酸钙价格报价 抗坏血酸钙生产厂家
产品简介:
名称:抗坏血酸钙
CAS:5743-28-2
编码:GB 04.009;INS 302
性状:白色至浅黄色结晶性粉末
简介:无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于yi醚。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。
制法:
由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基红指示剂,用氨A水中和,然后加稀盐Y酸至酸性,加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于盐Y酸。
限量:
GB2760-2011,去皮或欲切的鲜水果,1.0g/kg(以水果中抗坏血酸钙残留量计);去皮、切块或切丝的蔬菜,1.0g/kg(以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计);浓缩果蔬汁(浆),按生产需要适量使用。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。