环糊精  食品级 环糊精    环糊精价格报价   环糊精生产厂家

 含量：99

 CAS：7585-39-9

 分子式：（C6H10O5）7

 相对分子质量：1135.01

 性状：白色结晶性粉末，无臭。稍甜，溶于水，难溶于 、乙醇、丙酮。本品在碱性水溶液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色，结晶形状呈板状。

 用途：维生素、香料等包埋剂（微胶囊用剂）；加工助剂；稳定剂。本品可与多种化合物形成包结复合物，使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮，并具有掩蔽异味等作用，为新型分子包裹材料。