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甜蜜素 甜蜜素价格
物品单位 价格 品牌
千克 13 裕盈
  • cas:68476-78-8
  • 发布日期: 2020-09-28
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 205-348-9
品牌 裕盈
型号 食品级
别名
CAS编号 68476-78-8
分子式 C6H11NHSO3Na
有效物质含量 99
产品英文名称 Sodium N-

甜蜜素  食品级甜蜜素   甜蜜素价格报价  甜蜜素生产厂家

【甜蜜素——简介】

“甜蜜素”通常是指钠盐或钙盐。甜蜜素是食品生产中常用的添加剂。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30~40倍。


【甜蜜素——性状】

甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为甜蜜素

蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、yi醚、苯和氯仿。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝X酸盐、亚硫L酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性,不支持霉菌或其他细菌生长。


【甜蜜素——用途】

1、甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。  

2、甜蜜素也可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。   

3、糖尿病患者、肥胖者可用甜蜜素代替糖。


应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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