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- 1-25¥29 /千克
- ≥25¥27 /千克
- 品牌:湖北裕盈
- 发布日期: 2020-01-07
- 更新日期: 2023-08-21
主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | tqysn |
型号 | 食品级 |
别名 | 脱氢醋酸钠 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
中文名称:脱氢乙酸钠
中文别名:脱氢乙酸钠;钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
英文名称:Sodium dehydroacetate
CAS:有
EINECS:224-580-1
分子式:C8H7NaO4
分子量:191.1359
脱氢乙酸钠性状
性质描述: 白色结晶性粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。熔点110
鉴别试验 指标
含量(以C8H7NaO4计) 98.0
游离碱 符合要求
氯化物(以HCl计) 0.011
重金属(以Pb计) mg/Kg 10.0
砷(以As计) mg/Kg 3.0
水分 8.5-10.0
物理化学性质
熔点: 295oC(DEC.)
脱氢乙酸钠简介
脱氢醋酸钠(又名脱氢乙酸钠)sodiumDehydroacetate,其分子C8H7NaO4?H2O,分子量208.15。它由脱氢醋酸和氢氧化钠反应而制得。脱氢醋酸钠是国家卫生部批准使用的食品防腐剂,其特点是能有效的抑制食品、饮料、医、化妆品中的酶菌、酵母菌、细菌等微生物的繁殖,从而防止产品的腐败变质,使保质期明显得到延长。脱氢乙酸钠的特点
脱氢醋酸钠是一种白色的结晶粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。其*的特点:它具有广谱的抗菌作用,抗菌范围广而且不受PH值的影响;
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