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食品级氨基酸华阳DL-蛋氨酸直销现货供应
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 26 | 湖北裕盈 |
- 发布日期: 2020-01-04
- 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 | 氨基酸 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 蛋氨酸 |
CAS编号 | |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
产品英文名称 | danansuan |
主要营养成分 | 蛋氨酸 |
蛋氨酸
一种含硫的非极性α氨基酸。L-甲硫氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。其侧链易氧化成甲硫氨(亚)砜。符号:M。蛋氨酸是构成人体的必需氨基酸之一。
中文学名:甲硫氨酸或甲硫基丁氨酸 俗名蛋氨酸
中文名称:DL-蛋氨酸
中文别名:DL-甲硫氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸
英文名称:DL-Methionine
英文别名:(±)-2-Amino-4-(methylmercapto)butyricacid;DL-2-Amino-4-(methylthio)butanoicacid
CAS号:59-51-8
分子式:C5H11O2NS
线性分子式:CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
分子量:149.21
蛋氨酸化学性质:
外观与性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点:280~281℃(分解)(L体);281℃(消旋体)酸碱性:10%水溶液的PH值5.6~6.1。
旋光性:无旋光性。稳定性:对热及空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶解性:溶于水(3.3g/100ml,25℃)、稀酸和稀碱。易溶于95%乙醇,极难溶于无水乙醇,几乎不溶于*。相对密度(水=1):1.340(消旋体)
蛋氨酸用途:用于食品工业营养增补。用作饲料添加剂。用于医药工业作氨基酸类药物、输液营养剂、保肝制剂、治疗肝硬化、药物中毒等。用于枪色电镀中。