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食品级氨基酸华阳L-组氨酸盐酸盐直销现货供应
物品单位 价格 品牌
千克 300 湖北裕盈
  • 发布日期: 2020-01-04
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 氨基酸
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
型号 食品级
外观 白色
别名 组氨酸盐酸盐
CAS编号
分子式 见包装
有效物质含量 99
产品英文名称 zuansuanyansuanyan
主要营养成分 组氨酸盐酸盐

L-组氨酸盐品名:L-组氨酸盐、L-组氨酸一盐

   L-组氨酸盐英文:L-histidine dihydrochloride

   L-组氨酸盐分子式:C6H10ClN3O2

   L-组氨酸盐颜色和性质:L-组氨酸盐为白色结晶状物质;L-组氨酸盐易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇和。分解点为245;比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中);[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCl)。



     增味剂;在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。


   L-组氨酸盐用于食品添加剂,合成速度较慢,酸。可用于食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。


限量 :2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用。

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