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食品级氨基酸华阳L-脯氨酸直销现货供应
物品单位 价格 品牌
千克 88 湖北裕盈
  • 发布日期: 2020-01-03
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 氨基酸
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
型号 食品级
外观 白色
别名 脯氨酸
CAS编号
分子式 见包装
有效物质含量 99
产品英文名称 fuansuan
主要营养成分 脯氨酸

中文名称:L-脯氨酸

英文名称:L(-)-Proline

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305 

性状:无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200(分解);不纯物具有吸湿性;因其为亚氨基酸,与其他氨基酸

的性质都不同;易溶于水(154.56g/100ml.20),不溶于乙醇和异丙醇。

用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。

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