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食品级维生素河北华荣维生素B12直销现货供应
起订量(千克)价格
1-25345 /千克
≥25340 /千克
  • 品牌:湖北裕盈
  • 发布日期: 2020-01-03
  • 更新日期: 2023-08-21
产品详请
主要用途 维生素
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
英文名称 wss
型号 食品级
外观 红色
别名 维生素b12
分子式 见包装
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素b12
  • 中文名;维生素B12

  • 英文名:Vitamin B12

  • 别    称:钴胺素,氰钴胺,动物蛋白因子 ,抗恶性贫血维生素

  • 化学式:C63H88CoN14O14P

  • 分子量:1355.37

  • EINECS:200-680-0

维生素B12又叫钴胺素,是*含金属元素的维生素。维生素B12为浅红色的针状结晶,易溶于水和乙醇,在pH值4.5~5.0弱酸条件下最稳定,强酸(pH<2)或碱性溶液中分解,遇热可有一定程度破坏,但短时间的高温消毒损失小,遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。

维生素B12用途:

①食品添加剂

②可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。

③用于化妆品,肥皂,牙膏等,也可用于厕所,冰箱,口腔等防臭,消除硫化物和醛的气味。

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