抗坏血酸钙

维生素C钙

别名: L-抗坏血酸钙、VC钙

CAS: 5743-28-2

分子式: C12H18Ca014

分子质量: 426.3458

中文名称:抗坏血酸钙

英文名称: (+)-CALCIUM L-ASCORBATE DIHYDRATE; ascorbic acid calcium salt dihydrate;calcium ascorbate,dihydrate; calciumascorbate

指标: 

含量:≥99.0~ 100.5%

外观:白色至浅黄色结晶或结晶粉末

用途:VC钙添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性，

贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放。

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