P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
食品级甜味剂维多安赛蜜 格
物品单位 价格 品牌
千克 65 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-12-21
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
英文名称 ansaimi
型号 食品级
别名 安赛蜜
CAS编号
分子式 见包装
有效物质含量 99

安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。


安赛蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24  


英文名:Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。


又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。CAS NO 55589-62-3



安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225,Z大吸收光谱227nm,密度1.83g/m3(松散密度1.11.3kg/dm3)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20),微溶于乙醇等有机溶剂。


安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品和酸性饮料。甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。

   安赛蜜作为非营养型甜味剂,在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用,特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳[4] 。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

作为非

  营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。[6] 

  该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。[3] 

可用于食品、医药等方面作甜味剂。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
手机访问官网