P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
食品级增稠剂百龙抗性糊精 格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 35 | 湖北裕盈 |
- 发布日期: 2019-12-21
- 更新日期: 2023-05-31
产品详细说明
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
主要有效成分 | 抗性糊精 |
英文名称 | kangxinghujing |
型号 | 食品级 |
别名 | 抗性糊精 |
CAS编号 | |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
产品名称:抗性糊精
性状:白色到淡黄色粉末
性质:低热量葡聚糖
包装:25kg/袋
抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。
抗性糊精除了可增加食物的纤维含量,还可以提供热量
1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。参考添加量:0.5%~10%
2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。参考添加量:2.5%~20%
3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。参考添加量:0.5%~5%
4、饮 料:各种果汁、碳酸饮料。参考添加量:0.5%~3%
5、酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中。参考添加量:0.5%~10%
6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。参考添加量:5%~15%
7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。参考添加量:0.5%~5%
8、休闲食品:布丁、果冻等;参考添加量:8%~9%
抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10%水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小.抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。