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食品级增稠剂百龙抗性糊精 格
物品单位 价格 品牌
千克 35 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-12-21
  • 更新日期: 2023-05-31
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
主要有效成分 抗性糊精
英文名称 kangxinghujing
型号 食品级
别名 抗性糊精
CAS编号
分子式 见包装
有效物质含量 99

产品名称:抗性糊精

性状:白色到淡黄色粉末

性质:低热量葡聚糖

包装:25kg/袋

抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。

抗性糊精除了可增加食物的纤维含量,还可以提供热量

 1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。参考添加量:0.5%~10%

 2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。参考添加量:2.5%~20%

 3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。参考添加量:0.5%~5%

 4、饮 料:各种果汁、碳酸饮料。参考添加量:0.5%~3%

 5、酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中。参考添加量:0.5%~10%

 6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。参考添加量:5%~15%

 7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。参考添加量:0.5%~5%

 8、休闲食品:布丁、果冻等;参考添加量:8%~9%

抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10%水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小.抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。

 

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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