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食品级甜味剂泰新低聚木糖 格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 55 | 湖北裕盈 |
- 发布日期: 2019-12-21
- 更新日期: 2023-05-31
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | dijumutang |
型号 | 食品级 |
别名 | 低聚木糖 |
CAS编号 | |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
产品名称:低聚木糖
产品外观:白色结晶性粉末
产品规格:25kg/袋或25kg/桶
级 别:食品级
用 途:甜味剂
用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生
人体体内和活体外粪便培养试验表明,摄入3周内,机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害细菌酶的产生。
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。
饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类:餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
饲 料:可作为饲料添加剂
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势。
【低聚木糖——储存方法】
低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒。
本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。