一、概念详解：

中文名称：L-乳酸钙                    CAS号：有

产品别名：2-羟基丙酸钙              型号：食品级

                                                   含量：99%

有效成分：乳酸钙                       规格：1*25kg

 

性质：L-乳酸钙为白色晶状粉末，无异味，溶解度优于乳酸钙，不溶于无机溶剂，L-乳酸钙为左旋乳酸钙,极易溶于水(溶解性比乳酸钙好)。

二、包装与贮存：

  1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。

  2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

分子式： CH3CHOHCOO2Ca·5H2O 分子量：308.3 。为白色颗粒或粉末，无异味，微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、*和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。