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着色剂中惠红曲米 格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 15 | 湖北裕盈 |
- 发布日期: 2019-12-19
- 更新日期: 2023-05-31
产品详细说明
主要用途 | 着色剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | hongqumi |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 红曲米 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 红曲米 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
红曲米提取物-基本信息:
【产品名称】红曲米提取物 红曲米粉
【英文名称】Red yeast rice extracts
【拉丁文名】Monascus Purpureus Went
【植物别名】红曲霉、红糟、红大米
【植物科属】真菌界、红曲科、红曲属。
【资源分布】分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。
【产品来源】为曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。
【有效成分】洛伐他丁、红曲色素、г-氨基丁
【性味归经】甘、温;入肝、脾、大肠经。
【产品规格】0.4%-5%莫纳可林-K
【产品外观】棕红色粉末。
【产品归属】植物提取物
【应用范围】食品、 保健品、 功能性食品。