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酶制剂隆科特果胶酶 格
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥185 /千克
- ≥25¥180 /千克
- 品牌:湖北裕盈
- 发布日期: 2019-12-20
- 更新日期: 2023-08-21
产品详请
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 果胶酶 |
重金属 | 0.001% |
主要用途 | 酶制剂 |
英文名称 | guojiaomei |
砷含量 | 0.01% |
酶活力 | 10万 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
CAS: 9025-71-2
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 类*状
包装: 1kg/铝箔袋 可拆分
成份: 单宁酶
理化属性: 类白至淡黄粉末
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 酶制剂
下延产品: 饮品
运用: 用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊
应用范围
①果浆用酶:
②果汁用酶
果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清。
果胶酶产品,适用于苹果、梨、草莓、猕猴桃、山楂、葡萄、黑加仑、柠檬、芒果等水果的加工,该产品在果浆处理上,可以提高出汁率和过滤速度,用于果汁澄清上,可以迅速完全地分解果汁中的果胶,具有较好的澄清作用。