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酶制剂隆科特果胶酶 格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 180 | 湖北裕盈 |
- 发布日期： 2019-12-20
- 更新日期： 2023-03-28
产品详细说明
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 果胶酶 |
| CAS编号 | |
| 重金属 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 英文名称 | guojiaomei |
| 砷含量 | 0.01% |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99 |
CAS： 9025-71-2
标准： 国标
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 类*状
包装： 1kg/铝箔袋 可拆分
成份： 单宁酶
理化属性： 类白至淡黄粉末
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 酶制剂
下延产品： 饮品
运用： 用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊
应用范围
①果浆用酶：
②果汁用酶
果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清。
果胶酶产品，适用于苹果、梨、草莓、猕猴桃、山楂、葡萄、黑加仑、柠檬、芒果等水果的加工，该产品在果浆处理上，可以提高出汁率和过滤速度，用于果汁澄清上，可以迅速完全地分解果汁中的果胶，具有较好的澄清作用。
