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奥尼斯特硬脂酰乳酸钠乳化剂
物品单位 价格 品牌
千克 17 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-12-17
  • 更新日期: 2022-12-12
产品详细说明
主要用途 乳化剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
英文名称 Sodium stearyl lactate
型号 食品级
别名 硬脂酰乳酸钠
CAS编号
分子式 C21H41NaO3
有效物质含量 99

食品级硬脂酰乳酸钠生产厂家 SSL硬脂酰乳酸钠价格

硬脂酰乳酸钠,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。 在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂 ;化妆品乳化剂及增稠剂。

应用范围

 

  1. 粉末油脂(植脂末)

  2. 麻辣膨化食品

  3. 鲜奶油

  4. 面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中

  5. 酵母

  6. 速冻食品

  7. 纯牛奶及乳饮料

  8. 肉制品

  9. 冰激凌

  10. 在饼干中的运用

  11. 巧克力及各种糖果

  12. 奶粉、可可粉等速溶粉制品

  13. 果酱、番茄酱、甜面酱

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联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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