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英轩一水柠檬酸酸度调节剂
物品单位 价格 品牌
千克 6 湖北裕盈
  • cas:5949-29-1
  • 发布日期: 2019-12-17
  • 更新日期: 2022-06-09
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
产品规格 25*1
英文名称 Citric acid monohydrate
型号 食品级
别名 硬脂酰乳酸钠
CAS编号 5949-29-1
分子式 C6H10O8
有效物质含量 99

中文名称:一水柠檬酸

中文别名:柠檬酸单水合物

英文名称:Citric acid monohydrate

外观与性状:白色结晶粉末,无臭。

    熔点():153

    沸点():(分解)

    相对密度(水=1):1.6650

    熔点():100

    引燃温度():1010(粉末)

    爆炸上限(V/V):8.0(65)

    溶解性:溶于水、乙醇,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。

    物理性质:柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸, 在潮湿的空气中微有潮解性

  柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

    化学性质:柠檬酸是一种较强的有机酸 ,有3个H+可以电离; 加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油 等发生反应。

用途:主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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