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河北华荣维生素b12维生素
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 340 | 湖北裕盈 |
- 发布日期: 2019-12-14
- 更新日期: 2023-05-31
产品详细说明
主要用途 | 维生素 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | weishengsub12 |
型号 | 食品级 |
外观 | 红色 |
别名 | 维生素b12 |
CAS编号 | |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素b12 |
【产品用途】
白色至黄色细小晶体。通常为单斜晶系的针状或板状晶体的α型,β型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,通常因所含硫的微量分解 产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因 吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于 248度熔化并部分分解。 易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。其盐酸盐及硝酸盐除 用外,亦可作食品提升剂,动物饲料添加剂等。
【产品功能】
营养增补剂, 食品提升剂, 饲料添加剂。
【使用范围】
可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。
运输:应轻装轻卸。防范日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运。
产品详情
Product details
英文名称:Vitamin B12
中文名称:维生素B12
化学名称:氰钴胺素
化学分子式:C63H88CoN14O14P
VB12(1)呈淡粉色粉末,其他性状同纯品VB12
纯品为深红色的针状结晶,稍溶于水,对热稳定,但能被光和碱溶液破坏,特别是在Vc存在时不耐热。
特性:维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末;无臭,无味,具有较强的引湿性。
可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。
英文名称:Vitamin B12
中文名称:维生素B12
化学名称:氰钴胺素
化学分子式:C63H88CoN14O14P
VB12(1)呈淡粉色粉末,其他性状同纯品VB12
特性:维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末;无臭,无味,具有较强的引湿性。
可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。