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山东元泰乳酸链球菌素防腐剂
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 215 | 湖北裕盈 |
- 发布日期: 2019-12-13
- 更新日期: 2023-05-31
产品详细说明
主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | rusuanlianqiujunsu |
型号 | 食品级 |
别名 | 乳酸链球菌素 |
CAS编号 | |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
产品详情
Product details
乳酸链球菌素厂家|供应商|批发|直销
乳酸链球菌素厂家|供应商|批发|直销
产品名称: 乳酸链球菌素
CAS: 1414-45-5
标准: 国标
有无证: 有证
天然/合成: 合成
提取来源: 500G每瓶
含量: 99%
效价: ≥1000IU/Mg
外观: 乳白色粉状
包装: 500G/氟化瓶 不可拆分
成份: 乳链菌素大于1000IU/Mg(大于2.5%)氯化钠大于50%
理化属性: 是乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素,由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值,Ph值2.5时溶解度为12%,Ph值5.0时下降到4%,在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好,Ph值大于5时,耐热性下降。
类别: 食品
行业: 食品
领域: 防腐抗菌保鲜剂
下延产品: 杂粮灌肠制品、米面灌肠制品、
运用: 能有效抑制引起食品腐败的许多革兰氏阳性细菌,如乳杆菌、明串珠菌、小球菌、葡萄球菌、李斯特菌等,特别是对产芽孢的细菌如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌有很强的抑制作用。
用法用量: 0.25g/kg